MAGNUM von SANTAGOSTINO Red „30th Anniversary“
Feierlicher Magnum mit der exklusiven Widmung von Frau Vinzia. Limitierte Auflage, beschränkte Auflage.
Verkostungsnotizen
FARBE: Dichtes und tiefes Rubinrot mit lebhaften violetten Reflexen.
GERUCH: Es präsentiert sich mit konzentrierten und klar definierten Nuancen von Schattenmorellen, Beeren, Rhabarber, Nelken, aromatischen Kräutern und Pflaumen, die sich mit faszinierenden Anklängen von Lakritze, Tinte und Tabakblättern abwechseln und überschneiden.
GESCHMACK: Sanft, weich und anschmiegsam, zeigt er seine große Persönlichkeit mit einer starken mediterranen Note und vereint mit bewundernswerter Harmonie ein kraftvolles und üppiges Gewebe, außergewöhnliche geschmackliche Lebendigkeit und samtige Tannine von seltener Noblesse
Paarungen
Rotes Fleisch und Wild, mittel-/lang gereifter Käse, Wurstwaren und Wurstwaren
Weil es uns gefällt
Auf dem Weingut Baglio Sorìa entsteht eine außergewöhnliche önologische Perle aus Firriato. Sizilianischer Rotwein schlechthin, der Weinliebhaber aus aller Welt mit seiner angenehmen Komplexität und der perfekten Balance zwischen Frische und Alkoholgehalt überzeugt. Reich an Frucht und Eleganz, ist er ein sizilianischer Pionier in der Verbindung internationaler und einheimischer Trauben. Das landwirtschaftlich genutzte Terroir, die Nähe zur Küste und die überwiegend aus Lehm und rotem Mergel bestehenden Böden schaffen einzigartige pedoklimatische Bedingungen im landwirtschaftlichen Panorama Westsiziliens. Santagostino Baglio Sorìa Rosso ist das Ergebnis dieser Einzigartigkeit und ist sich seit über 30 Jahrgängen treu geblieben. Mit seiner undurchdringlichen rubinroten Farbe erweist er sich Ernte für Ernte als Zeuge der Wahl des Weinbaustils von Firriato. Im Glas drückt er sich mit eleganten Nuancen und samtigen Tanninen aus.