VIOGNIER Caeles - BIOLOGICO
Note di degustazione
COLORE
Giallo paglierino con riflessi verdolini.
OLFATTO
All’olfatto sprigiona gentili sentori floreali e fruttati con delicate note di pesca gialla e nespola.
PALATO
Si tratta di un vino che al palato risulta essere elegante e di buon corpo. Si distingue per la sua buona
persistenza e per l'ottima acidità.
Abbinamenti
Primi piatti e secondi a base di pesce.
Perché ci piace
Il vino Biologico Caeles Viognier esprime al massimo le note fruttate e floreali di un vitigno internazionale a bacca bianca che per le sue caratteristiche organolettiche ha trovato nell’agro di Trapani il suo habitat naturale. È un vino delicato, gentile che ben si adatta a primi piatti di pesce, a secondi leggeri di pesce e che accompagna alla perfezione le cruditè di mare. Prodotto a partire dall’annata 2022, a ogni sorso Caeles Viognier regala intense sensazioni e profumi che ricordano i sentori di Sicilia.
